Restaurant Vida | par Laury Thilleman et Juan Arbelaez
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BIENVENUE CHEZ VIDA

BIENVENUE CHEZ VIDA

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NOTRE UNIVERS
Chez Vida, la nature reprend ses droits, dans les produits d’abord, ils sont de saison, bons, naturels et respectés dans la manière de les travailler.

 

Un cadre solaire et verdoyant dans une ambiance cosy, intimiste et conviviale

« Se faire plaisir tout en se faisant du bien »

NOTRE CARTE
Une carte simplifiée, on vous emmène à l’essentiel, au fil des saisons et au plus près des producteurs.

 

Tania prend les fourneaux et nous offre une cuisine fraîche, naturelle et spontanée. En salle, Claire nous régale avec des accords surprenants !

 

Notre mot d’ordre : le produit…

 

Votre corps vous dira merci et vos papilles aussi !
Voilà c’est ça VIDA.
PRESSE

  • La cuisine de Juan Arbelaez, fraîche, vivante, colorée et vive, fonctionne à merveille sur le créneau du fast good branché, à travers des assiettes saines, gourmandes et joyeuses. Le midi, cette formule incarnée à travers une carte ultra simplifiée, met dans le mille. Il faudra donc revenir le soir pour savoir si la philosophie de Vida se montre tout aussi pertinente au moment, plus festif et moins healthy par nature, du dîner

    YONDER

  • Les projets s’enchaînent pour Juan Arbelaez. Le chef d'origine colombienne, qui s'apprête à ouvrir un nouveau Yaya au cœur de Paris, vient tout juste d'inaugurer Vida, un restaurant healthy imaginé avec l'aide de sa compagne Laury Thilleman.

    FINE DINING LOVERS