Restaurant Vida | La carte
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La carte

Chez VIDA, la nature reprend ses droits, dans les produits d’abord. Ils sont de saison, bons, naturels et respectés dans la manière de les concocter pour garder un max de bienfaits !
Une carte simplifiée, on vous emmène à l’essentiel, au fil des saisons et au plus près des producteurs.
Whitney prend les fourneaux et nous offre une cuisine fraîche, naturelle et spontanée. En salle Quentyn nous régale avec des accords surprenants 100% nature !
Se faire plaisir, tout en se faisant du bien ! Voilà c'est çà VIDA 😉

# VIVA LA VIDA

Pour Commencer...
LA BELLE VIOLETTE
14€
Steak d'Aubergine / Prune / Sucrine / Féta
PREND DE LA GRAINE
16€
Poisson du jour / Épeautre / Fenouil / Chèvre
LA LILLOISE
13€
Oeuf / Betterave / Noisette
Pour continuer...
CEVICHE PEZ
18€
Poissons selon arrivage + Quinoa et Leche del Tigre
ASSIETTE VEGETALE
11€
Autour de la betterave
POULPI
21€
Poulpe / Haricot Coco / Sésame
LA CANETTE
28€
Champignons / Céleri
LA PECHE DU JOUR
26€
Oignon / Cassis / Cresson / Endive
VIDA'DWICH
13€
Pain au maïs / Falafel de Quinoa / Crème de concombre / Tomates confites / Herbes Aromatiques
PORTION DE FRITES DE PATATES DOUCES
3€
Des frites oui... mais de patates douces
Pour terminer...
DULCE
7€
Yaourt / Fève de Tonka / Pistache / Fruits Rouges
RIZ AU LAIT
7€
Nectarine / Verveine
Pour agrémenter...
EAU CASTALIE
4€
Plate
EAU CASTALIE
4.50€
Gazeuse
LE SOFT COCKTAIL VIDA DU JOUR
6€
INFUSION FROIDE DU JOUR
3€
INFUSION CALIENTE
4.50€
CAFÉ
3.50€
Café Planadas Colombia ou Décaféiné Bio Mexique
THÉ
6€
L'abricotini , L'attrape cœur, Yuzu Yu Bio, Black'n Mojito, Lapsang Souchong Bio
Un menu VIDA ça vous tente ?
MENU D'WICH
16€
Vida'dwich / Frites de patates douces / Infusion
LA PETITE GRAINE
45€
2 entrées / 1 plat / 1 dessert
ACCORD METS & VINS avec LA PETITE GRAINE
15€
2 verres
LA GRANDE GRAINE
65€
3 entrées / 2 plats / 1 dessert
ACCORD METS & VINS avec LA GRANDE GRAINE
28€
4 verres
ACCORD SANS ALCOOL
16€
3 verres